Серра да Эштрела: памятка путешественнику

Серра да Эштрела – это природный парк, крупнейшая охраняемая территория Португалии, занимающая площадь более 1000 квадратных километров. На бóльшей части парка расположен одноимённый горный хребет – Серра да Эштрела – склоны которого делят между собой округа Каштелу Бранку и Гуарда. Вершина хребта – Торре – достигает высоты 1993 метра и является высшей точкой континентальной Португалии, уступая лишь Пику на Азорских островах.

 

На Серра да Эштрелла фиксируются самые низкие температуры в Португалии, которые зимой могут опускаться до -20°. Здесь находится на данный момент единственный горнолыжный курорт в стране, и именно сюда приезжают люди за снегом и зимними развлечениями. … > > >

Секреты португальской кухни: мастер-класс по приготовлению сыра

Сыр – это не еда. Это гораздо больше, чем просто еда. Особенно, если Вы – португалец.
Спрашивать у португальца, любит ли он сыр, бесполезная трата времени. Лучше спросите у него, какой из сыров он любит больше всего.

Звучит, наверное, немного удивительно, ведь португальские сыры (в отличии, скажем, от французских или швейцарских) у широкой публики совсем не на слуху. Если не сказать больше, что за пределами Португалии они и вовсе не известны.

 

Конечно же, мы могли бы рассказать вам о многообразии сортов португальских сыров, о знаменитых сыродельнях и их победах на международных конкурсах, об инновациях в рецептах и о технологиях производства… но не станем этого делать. Вместо этого мы пригласим вас в гости к потомственному сыроделу, чья известность и мастерство измеряются в неподдельной и многолетней любви его постоянных клиентов в округе Каштелу Бранку и далеко за его пределами. С кем же ещё говорить о сыре, как не с человеком, для которого сыр является делом всей его жизни? … > > >

Неизвестная Португалия. Округ Каштелу Бранку.

Российские путешественники лишь недавно стали открывать для себя Португалию. Долгое время эта страна была «terra incognita» и до сих пор не является массовым туристическим направлением. Россиян в Португалию влечёт романтика океана, богатая история некогда великой державы, красота вымощенных прибрежных городов, небесно-голубой азулежу и без преувеличения один из самых приветливых и доброжелательных народов Европы.

 

Лиссабон и Порту каждый год принимает миллионы гостей и туристов из разных стран мира; и Россия в этом списке не является исключением. Однако лишь немногие сходят с проторенных туристических троп и попадают в настоящую Португалию. … > > >

Гуляя по Каштелу Бранку…

Черепичные крыши и белые стены домов города Каштелу Бранку хорошо выделяются на практически всегда безоблачном, ярко-синем небе. … > > >

Провинциальная Португалия

Маленькие города, городочки, посёлки, деревушки Центральной Португалии.


Пожалуй, не найдётся в Центральной Португалии городка, где Вы не встретите высоченную многовековую каменную стену, сплошняком поросшую мхом, … > > >