• Previous
• Next

Лицо страны определяют её коренные жители, а характер – культура и традиции. Поэтому если Португалия для Вас – нечто большее, чем поверхностные сведения из путеводителя, то без знакомства с португальцами и их обычаями Вам не обойтись.

«Погружение» в страну – это неотъемлемая часть настоящего путешествия. Только с головой окунувшись в местную жизнь, можно почувствовать дух страны, в которой оказался гостем. Только плечом к плечу оказавшись с португальцами, можно узнать о характерных и самых потаённых чертах этого народа. Особенное же удовольствие истинным ценителям «погружения» в чужую культуру доставляет встреча с профессионалами своего дела, мастерами ремёсел.

Португалия, как и любая другая давно сформировавшаяся страна, очень традиционна. Большинство традиций, существующих на сегодняшний день, складывались не одну сотню лет. Многие из них имеют семейные секреты, бережно хранящиеся в тайне, и передающиеся из поколения в поколение. Они строго соблюдаются, а наследники, даже несмотря на многочисленные соблазны современного мира, неукоснительно идут по стопам своих предков и продолжают семейное дело и производство.

• Previous
• Next

Мастер-классы, которые проводят хранители своих семейных традиций, возможно, станут одним из самых запоминающихся моментов Вашего путешествия в Португалию. Во-первых, такие мероприятия никогда не проходят формально, а благодаря гостеприимству и обаянию португальцев – всегда по-домашнему тепло и уютно. Во-вторых, знания, полученные во время живого общения и применённые на практике, а также впечатления от увиденного и услышанного не смогут не остаться в Вашей памяти надолго. Вы не только научитесь какому-нибудь ремеслу (очень может быть, диковинному для Вашей страны), но и сможете заглянуть на «кухню» к простому португальцу, поговорить с ним и узнать давно волнующие Вас вопросы. Например, каково это быть португальцем?

Если Вы уже бывали в Португалии, то это не станет для Вас большим открытием, а если ещё не бывали, то Вам непременно предстоит это узнать: абсолютное большинство португальских традиций напрямую связаны с едой. Поэтому все кулинарные мастер-классы завершаются дегустацией только что приготовленных собственноручно продуктов и других, подходящих к столу, традиционных блюд и лакомств.

Мы предлагаем для Вас:

• мастер-класс по приготовлению традиционного португальского сыра;
• мастер-класс по приготовлению традиционного португальского хлеба;
• кулинарный мастер-класс по приготовлению традиционных португальских блюд;
• мастер-класс по приготовлению традиционного португальского варенья;
• мастер-класс по приготовлению традиционных португальских колбас;
• мастер-класс по производству традиционного португальского вина;
• мастер-класс по производству традиционного португальского оливкового масла;
• мастер-класс по изготовлению традиционного португальского азулежу и другой керамики;
• мастер-класс по изготовлению традиционного португальского текстиля;
• мастер-класс по изготовлению традиционных португальских ароматических масел;
• мастер-класс по изготовлению традиционного португальского мыла ручной работы;
• мастер-класс по изготовлению свечей ручной работы.